Hải sản như ý
Phone : 0933319363

Bạch Tuộc Tươi Bình Thuận

24 Tháng Ba, 2016
56
Bạch Tuộc còn được gọi là mực trùm hay mực giái, là món ăn khá quen thuộc của người dân xứ biển, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, được nhiều người ưa chuộng như: Bạch tuộc nướng sa tế, hấp gừng, làm gỏi, xào cần tây… Những món được chế biến từ  bạch tuộc vừa ăn ngon, lại vừa dễ chế biến mà giá lại khá mềm.
   Quy cách: 7-8 con/kg (bạch tuộc 2 da)
– Nguồn gốc: Bình Thuận
Lưu ý: Bạch tuộc một số nơi thường hay bị ngâm nước  muối để tăng trọng, thịt khá bỡ và mặn. Chúng tôi cam kết bán sản phẩm tươi ngon, chất lượng, không ngâm nước, không hóa chất bảo quản.
Liên hệ đặt hàng:
0933319363 hoặc vào Fan bage hải sản hết ý để đặt hàng nhé.
Phục vụ tận tình và chu đáo luôn nha mọi người.
Cách nấu các món ngon từ bạch tuộc – món ngon mỗi ngày

Thịt bạch tuộc chỉ ngon khi còn độ tươi, chà với muối sau đó chà qua chanh (quả chanh cắt lát mỏng cả vỏ) cho sạch. Sau đó, bạn rửa vài lần qua nước, để ráo, rồi cắt ngắn cho vừa ăn và đem chế biến thành những món ăn ưa thích.

1) Bạch tuộc nướng sa tế

– Bach tuộc nướng satế là món ăn rất ngon, đậm đà, thơm lừng, là món ăn quen thuộc của miền biển. Bạch tuộc nướng là món nhậu khá phổ biến trên đất Sài Thành.
Cách làm:
– Sau khi rửa sạch bạch tuộc với muối và 1 ít gừng dâm nhuyễn bạn để ráo sau đó tiến hành tẩm gia vị để ướp.
– Bạch tuộc làm sạch, rửa qua nước muối.
– Ướp bạch tuộc với ½ hũ sa tế, 2 muỗng cà phê mật ong trong vòng 30 phút cho gia vị ngấm đều.
– Sau đó nướng bạch tuộc trên than hồng sẽ thơm và ngon hơn.
– Ăn kèm chuối chát, khế, rau răm và chấm muối ớt chanh
bach-tuoc-sa-te-nuong

2) Bạch tuộc nướng sốt cay

bach-tuoc-nuong-sot-cay

3) Bạch tuộc xào cần tây

bach-tuoc-xao-can-tay

4) Bạch tuộc sốt oliu

bach-tuoc-sot-oliu

5) Bạch tuộc hấp

bach-tuoc-hap

goi-bach-tuoc

Leave a Comment





[fbcomments]