Hải sản như ý
Phone : 0933319363

Cá Hồng Biển

21 Tháng Tư, 2016
1052

Cá Hồng Biển là loài cá có vảy ánh hồng, người dân dựa vào màu sắc mà đặt “chết” tên cá hồng. Thịt cá hồng ăn rất ngon và dai, thường dùng làm các món nướng muối ớt, lẩu, hấp… Cá Hồng có nhiều loại như cá hồng chuối, hồng ngác, cá hồng đơ…

Lưu ý: Cần làm sạch màng đen trong bụng cá, bỏ bao tử, để tránh bị ngộ độc, trong trường hợp cá ăn phải tảo biển độc.

  • Quy cách: cá hồng nguyên con từ 0.7 kg đến 8.0 Kg
  • Loại từ 1kg-> 3kg: 170.000Đ/kg
  • Loại từ 3kg-> 5kg: 190.000Đ/kg
  • Loại từ 5kg trở lên: 210.000 Đ/kg
  • Nguồn gốc: Bình Thuận

Đặc biệt: Cá Hồng Chuối size từ 3kg trở lên rất thích hợp làm quà biếu tặng người thân, bạn bè.

Ca-hong-chuoi

Cá hồng chuối

CÁCH CHẾ BIẾN/NẤU CÁC MÓN NGON TỪ CÁ HỒNG CHUỐI

1) CÁ HỒNG HẤP

Chế biến cá hồng chuối không khó. Chỉ cần đánh sơ qua lớp vảy rồi ướp gia vị mắm, muối, tiêu, ớt. Món cá hồng hấp với các loại nấm mèo, đậu phộng giã nát, vài lạng thịt heo ba chỉ cắt nhỏ, chút bún khô, hành cũng quyến luyến với bao người mê ẩm thực. Hay món cá hồng nấu cháo trắng cũng khiến nhiều người xuýt xoa.

ca-hong-hap

2) CÁ HỒNG NẤU CANH CHUA

Đúng điệu nhất phải kể đến món canh chua cá hồng. Khi nồi nước đang sôi thì ta cho một vài quả ớt xanh bẻ đôi, một ít thơm cắt lát mỏng, vài ba trái cà chua, nêm nếm vừa ăn. Sau đó, cho cá hồng vào nấu vừa chín tới. Trước khi tắt lửa, thêm hành, ngò và tiêu. Cá hồng nấu canh kiểu này đặc biệt thơm và ngọt. Một chén nước mắm ngon dầm vài lát ớt để chấm cá, thế thôi, là ta có một bữa cơm rất ngon lành.

ca-hong-canh-chua

3) CÁ HỒNG NƯỚNG LÁ CHUỐI

ca-hong-nuong

4) CÁ HỒNG NẤU NGÓT

 

ca-hong-nau-ngot

Vậy là bạn đã biết cách chế biến các món ngon từ cá hồng chuối, cách tham khảo giá cá hồng chuối bao nhiêu 1kg và mua cá hồng chuối ở đâu ngon tại TpHCM. Hãy gọi  0993004060 để có những kí cá hồng chuối tươi ngon nhất cho bữa tiệc gia đình hay làm quà biếu tặng ý nghĩa.

2 Comments

  1. Phạm Như Ý on 12 Tháng Mười, 2016 at 9:10 sáng

    Cá này bán ra sao vậy ad

  2. Phạm Như Ý on 13 Tháng Mười, 2016 at 7:51 sáng

    Nhìn ngon quá

Leave a Comment





[fbcomments]